Inleiding tot ysblaaie vir kubusysmasjiene en die voordele van ysblaaie vir ICEMA se kubusysmasjiene

As een van die mees geliefde eetbare yssoorte, het kubusys 'n groeiende markaandeel. Die masjiene wat kubusys vervaardig, word verdeel in kommersiële kubusysmasjiene en industriële kubusysmasjiene volgens die gebruikside en ysproduseringsuitset.

Industriële kubusysmachine

Kommerseele kubusysmachine

As 'n eetbare kubusysmasjien, is die ysblad wat direk met die ys in kontak is, veral belangrik. Both die materiaal en kwaliteit van die ysblad het te doen met die gebruikers se veiligheid.

In onlangse jare het sommige besighede aluminium ysblaaie ontwikkel om koste te verminder. Die materiaal is drukgegoot aluminium. Aangesien hierdie tipe ysblad 'n nuut ontwikkelde produk is, is dit moeilik om die kwaliteit te beheer, wat lei tot oneglewate ysformasie, onvloeiige ysverwijdering en vele ander probleme. Tegelykertyd is die aluminium wat gebruik word, moeilik om aan voedselgraadstandaarde te voldoen, so dat aluminium ysblaaie sovermoontlik vermy moet word wanneer toerusting gekies word.

Aluminium ysblad

Alle ijsvorms wat in Icema se kubusysmasjiene gebruik word, is van koper gemaak. Hulle word van koperslote vervaardig, wat oorkruis word om vierkante van gelykmatige roosterformate te vorm. Brasiepaste word tussen die koperslote aangebring. Die saamgestelde ijsvorm word in 'n 200-graden Celsius oond plaas vir bakken. Die brasiepaste smelt by hoë temperatuur en dring in die openinge tussen die koperslote. Nadat die hele ijsvorm afgekoel het, is die koperslote stevig aan mekaar verbind. Die gebrasieerde ijsvorm word na die nikkelverplaatingswerkskap gestuur vir alomvattende nikkelverplaating. Die nikkelverplaaiingsproses moet streng volgens voedselgraadvereistes uitgevoer word. Nadat die nikkelverplaaiing voltooi is, word wit plastiekdele geïnstalleer, en 'n afgeronde ijsvorm is gereed.

Koperplaat

Stel die ijsvorm saam

Stel die ijsvorm saam(2)

Voltooide ijsvorm

Aangesien die hoogte van die koperblad 22mm is, en die grootte van die ijsbakkie met die hoogste ijsvormingsdoeltreffendheid 22×22×22mm is, gebruik al die ijsbakkies van die standaardmodel van ICEMA se ijskubusmasjiene altyd ijsbakkies van die bogenoemde spesifikasies, met 19 roosters horisontaal en 21 roosters vertikaal. Een ijsbakkie kan 399 ijskubusse per keer vervaardig, wat meer is as sommige masjiene wat 18 roosters horisontaal en 19 roosters vertikaal gebruik, en slegs 342 ijskubusse in een ijsbakkie, 57 meer. As dit 'n 5-ton ijsmasjien is, volgens ICEMA se ontwerp om 18 ijsbakkies te gebruik, sal die ICEMA ijskubusmasjien elke keer wanneer die ijs verwyder word, 57 roosters × 18 = 1026 meer ijskubusse produseer as gewone ijskubusmasjiene. Gebaseer op die gewig van 9g per ijskubus, sal die ICEMA ijskubusmasjien 9234g meer produseer as gewone ijskubusmasjiene. Dit is die rede waarom die ICEMA ijskubusmasjien oorproduksie het.

Voltooide ijsvorm

Moet opgemerk word dat sommige handelaars op die mark beweer dat die ysblad gemaak is van roestvry staal, maar dit is nie so nie. Aangesien die proses sekere eise aan die materiaal stel, kan roestvry staal nie gebruik word om so 'n ysblad te maak nie. Egter is koper 'n werklike voedselgraadmateriaal, dus daar is geen rede om bewus te sê dat dit roestvry staal is nie.

22*22 ysblad

35*35 ysblad