Introdución ás bandeixas de xeo para máquinas de xeo cúbico e as vantaxes das bandeixas de xeo para máquinas de xeo cúbico de ICEMA

Como unha das xeo comestibles máis populares, o xeo en cubos ten unha quota de mercado en crecemento. As máquinas que producen xeo en cubos divídense en máquinas comerciais de xeo en cubos e máquinas industriais de xeo en cubos dependendo do lugar de uso e da produción de xeo.

Máquina industrial de cubos de xeo

Máquina comercial de cubos de xeo

Como unha máquina de xeo en cubos comestible, a bandexa de xeo que está en contacto directo co xeo é especialmente importante. Tanto o material como a calidade da bandexa de xeo están relacionados coa seguridade do usuario.

Nos últimos anos, algúns negocios desenvolveron bandejas de xeo de aluminio para reducir custos. O material é aluminio fundido por inxeción. Como este tipo de bandexa de xeo é un produto recentemente desenvolvido, é difícil controlar a súa calidade, o que provoca problemas como a formación irregular de xeo, a extracción non suave do xeo e moitos outros. Ao mesmo tempo, o aluminio empregado ten dificultades para cumprir os estándares alimenticios, polo que as bandeixas de xeo de aluminio deben evitarse tanto como sexa posible ao escoller equipos.

Bandexa de xeo de aluminio

Todos os taboñeiros de xeo usados nas máquinas de xeo en cubos de Icema están feitos de cobre. Están feitos de chapas de cobre, que se cruzan para formar cadrados de redes de tamaño igual. Aplica-se pasta de soldadura entre as chapas de cobre. O taboñeiro de xeo montado colócase nun forno a 200 graos centígrados para hornear. A pasta de soldadura derrete ao alto temperatura e penetra nos espazos entre as chapas de cobre. Despois de que o taboñeiro de xeo enteiro arrefezca, as chapas de cobre conectanse firmemente unhas con outras. O taboñeiro de xeo soldado envíase ao taller de electroplacaxe de níquel para unha electroplacaxe total de níquel. O proceso de electroplacaxe de níquel debe realizarse estritamente de acordo coas rexistracións de grao alimenticio. Despois de completar a electroplacaxe de níquel, instalanse pezas de plástico branco, e está listo un taboñeiro de xeo acabado.

Chapa de cobre

Montar o taboñeiro de xeo

Montar o taboñeiro de xeo(2)

Taboñeiro de xeo rematado

Dado que a altura da chapa de cobre é de 22 mm e o tamaño da bandexa de xeo coa maior eficiencia de fabricación de xeo é de 22 × 22 × 22 mm, as bandexas de xeo do modelo estándar das máquinas de cubos de xeo ICEMA todos usan bandexas de xeo das especificacións anteriores, con 19 Unha bandexa de xeo pode producir 399 cubitos de xeo ao mesmo tempo, o que é máis que algunhas máquinas que usan 18 grades horizontalmente e 19 grades verticalmente, e só 342 cubitos de xeo nunha bandexa de xeo, 57 máis. Se se trata dunha máquina de xeo de 5 toneladas, segundo o deseño do ICEMA de usar 18 bandexas de xeo, cada vez que se retira o xeo, a máquina de cubos de xeo ICEMA producirá 57 grades × 18 = 1026 cubos de xeo máis que as máquinas de cubos de xeo normais. Calculado baseado no peso de 9 g por cubo de xeo, a máquina de xeo ICEMA producirá 9234 g máis que as máquinas de xeo normais. Por iso a máquina de cubos de xeo ICEMA ten unha sobreprodución.

Taboñeiro de xeo rematado

Debe notarse que algúns comerciantes no mercado afirman que a bandexa de xeo é de acero inoxidable, pero non o é. Como o proceso ten certos requisitos sobre o material, non se pode usar acero inoxidable para facer unha talexa de xeo destas. Porén, o cobre é un material real de grao alimentario, polo que non hai necesidade de dicir intencionalmente que é de acero inoxidable.

talexa de xeo 22*22

talexa de xeo 35*35