Pengenalan tentang cetakan es untuk mesin es kubus dan keunggulan cetakan es untuk mesin es kubus ICEMA

Sebagai salah satu es yang paling banyak dikonsumsi, es kubus memiliki pangsa pasar yang terus bertumbuh. Mesin-mesin yang menghasilkan es kubus dibagi menjadi mesin es kubus komersial dan mesin es kubus industri berdasarkan lokasi penggunaan dan jumlah produksi es.

Mesin es kubus industri

Mesin es kubus komersial

Sebagai mesin es kubus yang dapat dimakan, nampan es yang secara langsung bersentuhan dengan es sangat penting. Baik bahan maupun kualitas nampan es berkaitan dengan keselamatan pengguna.

Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa bisnis telah mengembangkan nampan es dari aluminium untuk menurunkan biaya. Bahan tersebut adalah aluminium die-cast. Karena jenis nampan es ini merupakan produk baru, sulit untuk mengontrol kualitasnya, sehingga menyebabkan pembentukan es yang tidak merata, pengangkatan es yang tidak lancar, dan banyak masalah lainnya. Pada saat yang sama, aluminium yang digunakan sulit memenuhi standar tingkat makanan, jadi sebaiknya hindari pemilihan peralatan dengan nampan es aluminium jika memungkinkan.

Nampan es aluminium

Semua tray es yang digunakan di mesin es kubus Icema terbuat dari tembaga. Mereka terbuat dari lembaran tembaga, yang saling bersilangan untuk membentuk kotak-kotak dengan ukuran grid yang sama. Pasta las diterapkan di antara lembaran tembaga. Tray es yang dirakit ditempatkan di oven 200 derajat Celsius untuk dipanggang. Pasta las meleleh pada suhu tinggi dan meresap ke celah-celah di antara lembaran tembaga. Setelah seluruh tray es mendingin, lembaran tembaga secara kuat terhubung satu sama lain. Tray es yang dilas dikirim ke bengkel pelapisan nikel untuk dilapisi nikel keseluruhan. Proses pelapisan nikel harus dilakukan secara ketat sesuai dengan persyaratan kelas makanan. Setelah pelapisan nikel selesai, bagian plastik berwarna putih dipasang, dan tray es jadi siap.

Lembaran tembaga

Merakit tray es

Merakit tray es(2)

Tray es selesai

Karena tinggi lembaran tembaga adalah 22mm, dan ukuran loyang es dengan efisiensi pembuatan es tertinggi adalah 22×22×22mm, maka loyang es dari model standar mesin es batu ICEMA semua menggunakan spesifikasi di atas, dengan 19 kotak secara horizontal dan 21 kotak secara vertikal. Satu loyang es dapat menghasilkan 399 es batu sekaligus, yang lebih banyak daripada beberapa mesin yang menggunakan 18 kotak secara horizontal dan 19 kotak secara vertikal, dan hanya 342 es batu dalam satu loyang, lebih banyak 57. Jika itu adalah mesin es 5 ton, menurut desain ICEMA dengan menggunakan 18 loyang es, setiap kali es diambil, mesin es batu ICEMA akan menghasilkan 57 kotak × 18 = 1026 es batu lebih banyak daripada mesin es biasa. Dihitung berdasarkan bobot 9g per es batu, mesin es batu ICEMA akan menghasilkan 9234g lebih banyak daripada mesin es batu biasa. Ini adalah alasan mengapa mesin es batu ICEMA memiliki kelebihan produksi.

Tray es selesai

Perlu dicatat bahwa beberapa pedagang di pasar mengklaim bahwa loyang es terbuat dari stainless steel, tetapi itu tidak benar. Karena proses ini memiliki persyaratan tertentu terhadap bahan, stainless steel tidak dapat digunakan untuk membuat loyang es seperti itu. Namun, tembaga adalah bahan yang sesuai dengan standar makanan, jadi tidak perlu sengaja mengatakan bahwa itu terbuat dari stainless steel.

loyang es 22*22

loyang es 35*35