مقدمة عن صواني الثلج الخاصة بآلات صنع ثلج الكيوبيك ومزايا صواني الثلج لآلات صنع ثلج الكيوبيك من ICEMA

بصفتها واحدة من أكثر أنواع الثلج القابلة للأكل شهرة، يمتلك ثلج الكتل حصة سوقية متزايدة. يتم تقسيم الآلات التي تنتج ثلج الكتل إلى آلات ثلج كومmercial وآلات ثلج صناعية بناءً على موقع الاستخدام وكمية إنتاج الثلج.

آلة تصنيع ثلج مكعب صناعي

آلة صنع ثلج مكعب تجاري

كما هي آلة ثلج قابل للأكل، فإن صينية الثلج التي تتلامس مباشرة مع الثلج لها أهمية خاصة. كل من المادة وجودة صينية الثلج مرتبطة بسلامة المستخدم.

في السنوات الأخيرة، قامت بعض الشركات بتطوير صواني ثلج الألمنيوم لتقليل التكاليف. المادة هي الألمنيوم المسبوك. بما أن هذا النوع من صواني الثلج هو منتج تم تطويره حديثًا، فمن الصعب السيطرة على الجودة، مما يؤدي إلى تكوين غير متساوٍ للثلج، وإزالة غير سلسة للثلج والعديد من المشاكل الأخرى. وفي الوقت نفسه، من الصعب أن يكون الألمنيوم المستخدم مطابقًا للمعايير الغذائية، لذلك يجب تجنب استخدام صواني ثلج الألمنيوم قدر الإمكان عند اختيار المعدات.

صينية ثلج الألمنيوم

جميع صواني الثلج المستخدمة في أجهزة ثلج الكتل من Icema مصنوعة من النحاس. وهي مصنوعة من ألواح نحاسية، يتم تداخلها لتشكيل مربعات ذات شبكات متساوية الحجم. يتم وضع معجون اللحام بين ألواح النحاس. يتم وضع صينية الثلج المجمعة في فرن يبلغ 200 درجة مئوية للخبز. يذوب معجون اللحام عند درجة حرارة عالية وي penetreates الفجوات بين ألواح النحاس. وبعد أن تبرد صينية الثلج بالكامل، تصبح ألواح النحاس متصلة ببعضها بشكل محكم. يتم إرسال صينية الثلج المشدودة إلى ورشة طلاء النيكل لطلاء النيكل الكامل. يجب تنفيذ عملية طلاء النيكل بدقة وفقًا لمتطلبات الدرجة الغذائية. وبعد اكتمال طلاء النيكل، يتم تركيب الأجزاء البلاستيكية البيضاء، ويكون صينية الثلج جاهزة.

صفائح النحاس

تركيب صينية الثلج

تركيب صينية الثلج(2)

صينية الثلج الجاهزة

بما أن سمك الصفيحة النحاسية هو 22 مم، وحجم صينية الثلج ذات كفاءة تصنيع الثلج الأعلى هو 22×22×22 مم، فإن صواني الثلج الخاصة بالنموذج القياسي لأجهزة تصنيع ثلج ICEMA تستخدم جميعها صواني بهذا المواصفات، مع 19 خلية أفقيًا و21 خلية عموديًا. يمكن لصينية واحدة إنتاج 399 قطعة ثلج دفعة واحدة، وهو أكثر من بعض الأجهزة التي تستخدم 18 خلية أفقيًا و19 خلية عموديًا، والتي تنتج فقط 342 قطعة ثلج في الصينية الواحدة، أي بزيادة قدرها 57 قطعة. إذا كانت آلة الثلج سعة 5 أطنان، وفقًا لتصميم ICEMA باستخدام 18 صينية ثلج، فإن آلة ثلج ICEMA ستنتج عند كل عملية إزالة ثلج 57 خلية × 18 = 1026 قطعة ثلج أكثر من الأجهزة العادية. وبالحساب بناءً على وزن 9 غرام لكل قطعة ثلج، فإن جهاز تصنيع ثلج ICEMA سيقوم بإنتاج 9234 غرامًا أكثر من الأجهزة العادية. هذا هو السبب في أن جهاز تصنيع ثلج ICEMA يحقق إنتاجًا زائدًا.

صينية الثلج الجاهزة

يجب ملاحظة أن بعض التجار في السوق يزعمون أن صينية الثلج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، لكن هذا غير صحيح. نظرًا لأن العملية تتطلب مواصفات معينة على المادة، لا يمكن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع مثل هذه صينية الثلج. ومع ذلك، النحاس هو مادة حقيقية صالحة للاستخدام الغذائي، لذلك ليس هناك حاجة للقول بشكل متعمد إنه فولاذ مقاوم للصدأ.

صينية ثلج 22*22

صينية ثلج 35*35