Pengenalan dulang ais untuk mesin ais kiub dan kelebihan dulang ais untuk mesin ais kiub ICEMA

Sebagai salah satu ais yang boleh dimakan yang paling popular, ais kiub mempunyai bahagian pasaran yang semakin meningkat. Mesin yang menghasilkan ais kiub dibahagikan kepada mesin ais kiub komersial dan mesin ais kiub industri mengikut tapak penggunaan dan hasil pengeluaran ais.

Mesin Ais Kiub Perindustrian

Mesin Ais Kiub Komersial

Sebagai mesin ais kiub yang boleh dimakan, dulang ais yang bersentuhan langsung dengan ais adalah amat penting. Kedua-dua bahan dan kualiti dulang ais adalah berkaitan dengan keselamatan pengguna.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sesetengah perniagaan telah membangunkan dulang ais aluminium untuk mengurangkan kos. Bahannya adalah aluminium die-cast. Oleh kerana dulang ais jenis ini adalah produk yang baru dibangunkan, sukar untuk mengawal kualiti, mengakibatkan pembentukan ais tidak sekata, penyingkiran ais tidak lancar dan banyak masalah lain. Pada masa yang sama, aluminium yang digunakan sukar untuk memenuhi piawaian gred makanan, jadi dulang ais aluminium harus dielakkan sebaik mungkin semasa memilih peralatan.

Dulang ais aluminium

Semua dulang ais yang digunakan dalam mesin ais kiub Icema diperbuat daripada tembaga. Ia diperbuat daripada kepingan tembaga, yang bersilang untuk membentuk segi empat sama grid saiz yang sama. Pes kimpalan digunakan di antara kepingan kuprum. Dulang ais yang dipasang diletakkan di dalam ketuhar 200 darjah Celsius untuk membakar. Pes kimpalan cair pada suhu tinggi dan menembusi ke dalam celah antara kepingan kuprum. Selepas keseluruhan dulang ais sejuk, kepingan tembaga disambungkan dengan kukuh antara satu sama lain. Dulang ais yang dikimpal dihantar ke bengkel penyaduran nikel untuk penyaduran nikel keseluruhan. Proses penyaduran nikel mesti dijalankan dengan ketat mengikut keperluan gred makanan. Selepas penyaduran nikel selesai, bahagian plastik putih dipasang, dan dulang ais siap sedia.

Lembaran tembaga

Pasang dulang ais

Pasang dulang ais(2)

Dulang ais siap

Memandangkan ketinggian kepingan kuprum ialah 22mm, dan saiz dulang ais dengan kecekapan membuat ais tertinggi ialah 22×22×22mm, dulang ais model standard mesin kiub ais ICEMA semuanya menggunakan dulang ais di atas. spesifikasi, dengan 19 grid secara mendatar dan 21 grid secara menegak. Satu dulang ais boleh menghasilkan 399 kiub ais pada satu masa, iaitu lebih daripada beberapa mesin yang menggunakan 18 grid secara mendatar dan 19 grid secara menegak, dan hanya 342 kiub ais dalam satu dulang ais, 57 lagi. Jika ia adalah mesin ais 5 tan, mengikut reka bentuk ICEMA menggunakan 18 dulang ais, setiap kali ais dikeluarkan, mesin kiub ais ICEMA akan menghasilkan 57 grid × 18 = 1026 lebih ketulan ais daripada mesin ais kiub biasa. Dikira berdasarkan berat 9g setiap kiub ais, mesin kiub ais ICEMA akan menghasilkan 9234g lebih daripada mesin kiub ais biasa. Inilah sebab mengapa mesin kiub ais ICEMA mempunyai lebihan pengeluaran.

Dulang ais siap

Perlu diingatkan bahawa sesetengah peniaga di pasaran mendakwa dulang ais diperbuat daripada keluli tahan karat, tetapi ia tidak. Memandangkan proses tersebut mempunyai keperluan tertentu pada bahan, keluli tahan karat tidak boleh digunakan untuk membuat dulang ais sedemikian. Walau bagaimanapun, tembaga adalah bahan gred makanan sebenar, jadi tidak perlu dengan sengaja mengatakan bahawa ia adalah keluli tahan karat.

22*22 dulang ais

35*35 dulang ais