Introduktion till isbrickor för kubismaskiner och fördelarna med isbrickor för ICEMA kubismaskiner Sverige

Som en av de mest populära ätbara isarna har kubis en växande marknadsandel. Maskinerna som producerar kubis är indelade i kommersiella kubismaskiner och industriella kubismaskiner enligt användningsplatsen och isproduktionseffekten.

Industrial Cube Ice Machine

Kommersiell Cube Ice Machine

Som en ätbar ismaskin är isbrickan som är i direkt kontakt med isen extra viktig. Både material och kvalitet på isbrickan är relaterade till användarens säkerhet.

Under de senaste åren har vissa företag utvecklat istråg i aluminium för att minska kostnaderna. Materialet är pressgjuten aluminium. Eftersom denna typ av isbricka är en nyutvecklad produkt är det svårt att kontrollera kvaliteten, vilket resulterar i ojämn isbildning, ojämn isborttagning och många andra problem. Samtidigt är aluminiumet som används svårt att uppfylla livsmedelsstandarder, så isbrickor i aluminium bör undvikas så mycket som möjligt vid val av utrustning.

Isbricka i aluminium

Alla isbrickor som används i Icemas kubismaskiner är gjorda av koppar. De är gjorda av kopparplåt, som är korsade för att bilda kvadrater av lika stora rutnät. Svetspasta appliceras mellan kopparplåtarna. Den sammansatta isbrickan placeras i en 200-graders ugn för bakning. Svetspastan smälter vid hög temperatur och tränger in i springorna mellan kopparplåtarna. Efter att hela isbrickan svalnat är kopparplåtarna ordentligt förbundna med varandra. Den svetsade isbrickan skickas till nickelpläteringverkstaden för övergripande nickelplätering. Förnicklingsprocessen måste utföras strikt i enlighet med kraven på livsmedelskvalitet. Efter att nickelplätering är klar, installeras vita plastdelar och en färdig isbricka är klar.

Kopparplåt

Montera isbrickan

Montera isbrickan (2)

Färdig isbricka

Eftersom höjden på kopparplåten är 22 mm och storleken på isbrickan med den högsta istillverkningseffektiviteten är 22×22×22 mm, använder isbrickorna i standardmodellen av ICEMAs iskubmaskiner alla isbrickor av ovanstående specifikationer, med 19 galler horisontellt och 21 galler vertikalt. En isbricka kan producera 399 isbitar åt gången, vilket är mer än vissa maskiner som använder 18 galler horisontellt och 19 galler vertikalt, och bara 342 isbitar i en isbricka, 57 fler. Om det är en 5-tons ismaskin, enligt ICEMAs design att använda 18 isbrickor, kommer ICEMA iskubsmaskin varje gång isen tas bort att producera 57 galler × 18 = 1026 fler isbitar än vanliga iskubsmaskiner. Beräknat på vikten av 9g per isbit, kommer ICEMA iskubsmaskin att producera 9234g mer än vanliga iskubsmaskiner. Det är därför ICEMA iskubsmaskin har överproduktion.

Färdig isbricka

Det bör noteras att vissa handlare på marknaden hävdar att isbrickan är gjord av rostfritt stål, men det är det inte. Eftersom processen har vissa krav på materialet kan rostfritt stål inte användas för att tillverka en sådan isbricka. Koppar är dock ett riktigt livsmedelsklassat material, så det finns ingen anledning att medvetet säga att det är rostfritt stål.

22*22 isbricka

35*35 isbricka